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千军万马 >> 锦绣医图之贵女当嫁 >> 第408章 榜样的作用

第408章 榜样的作用

“火锅?”霍易行疑惑地看着她。

“等会儿就知道了。”霍七七轻笑回答,她的手里拿着大虾在逗霍无忧。

霍无忧有了吃的,全神贯注全在吃上,再也不搭理别人。

试菜结束以后,霍七七让剪羽从隔壁的点心店要了一些手指饼干,然后塞给怀中的霍无忧。

霍无忧高兴举着饼干,一个劲往嘴里塞。

这家伙就是个天生的吃货,霍易行表示,以后自己成亲,绝对不生这种熊孩子。

霍七七却很喜欢霍无忧,一边走一边还逗弄他。

一会儿,一行人就到了隔壁的店铺。

“我记得这个铺子原本是卖酒的。掌柜怎么舍得卖掉铺子?”顾广西疑惑地问。

“银子砸到位,他自然就愿意卖。”霍易行一副财大气粗的模样。

“醉仙楼的酒、云客来的酒、美食斋的酒,都有自己的货源。他夹在中间,谁还买他家的酒?”王少杰笑呵呵地说。

霍七七给了他一个赞许的眼神。

王少杰不禁得意起来,顾广西有些不好意思,他居然问出了如此傻的问题。

“桌子中间果然多了一个洞。”王少杰看到店铺里的桌子,一下扑过去。

顾广西也过去和他两个人一起研究。

“不会是将大盆菜就放在这儿吧?”霍易沉惊讶地问。“还是说,放得是锅子?”

“放的是锅。”霍七七笑眯眯地回答。

开玩笑,她收获那么多辣椒,今年除去做了辣椒酱,其余的还有那么多在库存在那儿,而且她空间里地辣椒也成灾了。

她总得找出合理的理由将辣椒卖出去才行。

第二日,霍七七一大早就催着蓝可依过来检查试药,然后就急匆匆地领着人走了。

萧乘风见她急匆匆的模样,皱起了眉头,不过最后还是没有多问。

霍七七赶到铺子里,霍易沉和霍易行已经在铺子里等着她。

“要调制辣椒和做调料。”霍七七说。

“要是很麻烦的话,就赶不上中午开业。”霍易沉说。

“咱们晚上开业。”霍七七回答,又让人写了告示贴出去。

“晚上开业?”长乐郡主看着铺子上的告示,惊得睁大了眼睛,谁家见过晚上开业的店铺。

“霍七公子做事果然不同他人。”陆遥知笑着评价。

“要是有好酒配,爷一定来捧场。”

……

“郡王,对面霍七又开新铺子了。”云客来掌柜得到消息,第一件事就是赶紧禀报给李元晋。

“她开她的,和我们又没有关系。”李元晋不高兴地回答。

掌柜的都要哭了,爷,怎么就没有关系。霍七七再开铺子,他们这个云客来就可以关门大吉了。

“晚上我过去尝尝。”李元晋冷冷地说,“你过去看能不能定个桌子。”

“是,郡王。”掌柜答应一声出去,心里是真的要流泪了。自家开的酒店,作为东家的郡王居然不捧场,还要赶在别人铺子里订桌子,这叫什么事?

霍七七不理外面的喧闹,一心一意带着小二们和大厨调配调料。

“光是调料,就这么多?”霍易行惊讶的问。

“对,以后如果条件可以的话,调料还可以做得更多一些。这些调料也是要收银子的。”霍七七笑眯眯地回答。“每位调料费二十文,餐具五文,纸巾五文。”

“连餐具都要收银子?”这下,连霍易沉都觉得惊讶了。

“那是必须的。你想,客人点了需要装盘,那么多餐具,请人过去洗,难道不要银子吗?”霍七七说,“这份工人费当然是他们出比较合理。”

她这么一说,霍易沉和霍易行就没话可说了。但这话要是从别人口中冒出来,他们非得让此人掉几颗门牙不可。

炒调料是个技术活,同时也是个体力活。

霍七七戴上口罩,将几个大厨叫过来,亲手调了一份配料出来,然后指挥他们炒制。

辣椒入锅,火候不能太大,否则的话,辣椒容易糊。

油,用的是正宗的大豆油,满满的一大锅锅底调料炒出来,足足用了一个多时辰。

“七七,鱼来了。”王少杰兴冲冲地进来。

“将鱼分类放进水池中。”霍七七吩咐。

随行的小厮闻言,连忙拿着水桶和抄网去卸货。

这些鱼,一半是庄子里送来的活鱼,一半则是从漕帮派人送来的,很多就养在江边的水箱之中,需要取的时候,就送过来。

送来的鱼比较多,大家好一阵忙活。

此外,庄子里送来的蔬菜、豆制品以及菇类也很多,店里的小二和掌柜,个个忙得腰酸背痛。

在醉仙楼吃饭的人,只闻到了火辣辣的香味,一个个不禁胃口大开。

霍七七开的铺子,向来都很新奇。更何况,这个铺子还是在晚上开业,可以说完全是打破了京城开业的先例。

众多食客表示,晚上一定过来捧场。

下午,太阳刚偏西,就有不少客人已经在火锅店门前等候。

“果然让人订了位子是明智之举。”三皇子看着门口排成的长龙,忍不住幸灾乐祸。

李元白有些不耐烦。

好在一会儿,火锅店终于开门,老规矩,掌柜的在外面放了鞭炮,客人就可以进去。

“请点单。”小二到客人面前说。

居然是菜单,每一个食材后面还很便宜,不过火锅底料并不便宜,而且餐具和调料还要另算钱,众位食客惊讶得议论纷纷。

王少杰和顾广西都是吃货,两个人端着特制的小碗到边上的青石板台子上,各自挑选了一些调料端了回去,这时候小二已经将他们点好的菜放在一层层的架子上。

小二直接将锅底的火点上,然后两个人波澜不惊地将鱼倒进锅底,加菜,锅底滚开,直接开吃。

他们几乎就是官配的榜样。

我去,还有这样的吃法,这是将锅直接端到桌子上吃呀。

一锅炖真的如此好吃?众人盯着两个狼吞虎咽地人,不住流口水。这两个人吃的也太凶了,根本不给大家想象的余地呀。

“给爷上一份酸菜鱼锅底。”三皇子觉得有趣,立刻聪明地开点,“一条黑鱼……。”

接着,他点了一堆地菜,荤素各半。

小二答应一声,很快就将锅底送过来。

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